Vidutinė šeima per metus išmeta apie 70 kg maisto. Keli paprasti įpročiai leidžia sutaupyti ir pinigų, ir planetos išteklių.
- Planuokite savaitės meniu – ir pirkite pagal sąrašą.
- „Pirmas įėjo – pirmas išėjo“ – naujus produktus dėkite šaldytuvo gale.
- Laikykite teisingai – žalumynus vazone su vandeniu, pomidorus – ne šaldytuve.
- Užšaldykite – duoną, uogas ir mėsą galima užšaldyti porcijomis.
- Naudokite receptų rinkinius – juose ingredientai pasverti tiksliai.
- Skirkite „geriausias iki“ nuo „tinka vartoti iki“.
- Perdirbkite likučius – į sriubas, apkepus ar glotnučius.